Изомальт, 500г
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 2003767489546
213,18 ₴
Показать оптовые цены+380 (66) 123-97-44
Менеджер Анастасия
- +380 (98) 472-71-72Менеджер Анастасия
- +380 (93) 185-03-93Менеджер Анастасия
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Изомальт, 500г
213,18 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Изомальт — это натуральный подсластитель, получаемый из сахарной свёклы. Он обладает низким гликемическим индексом, что делает его идеальным для людей, придерживающихся диеты или контролирующих уровень сахара в крови. Благодаря своим свойствам, изомальт широко используется как сахарозаменитель и материал для декоративных элементов в кондитерском искусстве.
Как использовать изомальт для декора?
Изомальт идеально подходит для создания кондитерских украшений, так как остаётся прозрачным и блестящим после нагрева. Его можно использовать для:
- Создания карамельных фигурок, прозрачных шариков и цветов.
- Изготовления декоративных элементов для тортов, капкейков и десертов.
- Заливки в формы для создания леденцов или украшений.
Инструкция по использованию:
- Растопите изомальт на среднем огне до полного растворения.
- По желанию добавьте пищевой краситель или ароматизатор.
- Вылейте в форму или используйте для моделирования украшений.
Как использовать изомальт как сахарозаменитель?
Изомальт имеет приятный сладкий вкус и низкую калорийность. Его можно добавлять в:
- Напитки (чай, кофе).
- Выпечку и десерты.
- Леденцы и другие низкокалорийные конфеты.
Благодаря термостойкости изомальт не карамелизируется и сохраняет свои свойства при высоких температурах.
Как хранить изомальт?
- Храните изомальт в герметичном контейнере, чтобы он не впитывал влагу.
- Держите в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
- Избегайте резких перепадов температуры, чтобы предотвратить образование комков.
Рецепт: Прозрачные леденцы из изомальта
Ингредиенты:
- Изомальт — 200 г
- Пищевой краситель — по желанию
- Ароматизатор — несколько капель
Приготовление:
- Насыпьте изомальт в кастрюлю с антипригарным покрытием.
- Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока изомальт полностью не расплавится.
- Добавьте краситель и ароматизатор, перемешайте.
- Вылейте горячую массу в силиконовые формы или создавайте фигуры на силиконовом коврике.
- Дайте леденцам остыть и затвердеть, затем аккуратно извлеките их из формы.
Совет: Для дополнительного блеска можно покрыть готовые леденцы съедобным лаком.
Изомальт — это идеальный ингредиент для создания элегантных десертов и полезная альтернатива обычному сахару. Добавьте его в свой кулинарный арсенал и удивляйте близких творческими шедеврами!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Китай |
| Форма выпуска | Рассыпной |
- Цена: 213,18 ₴
