Курага Джамбо преміум, Туреччина 500г

Курага Джамбо, преміум

Шукаєте сухофрукт, який змусить ваші смакові рецептори радісно танцювати від насолоди? Скуштуйте курагу Джамбо! Цей сорт — чемпіон із розмірів, краси та солодкості, тому він завжди в топі серед кондитерів та пекарів. Але це не єдині його принади! Розмаїття вітамінів та мінералів перетворює Джамбо на секретний пароль довголіття, який покращує травлення, гостроту зору та роботу серця.

yle="text-align:justify">Ця курага доволі крупна, світла та красива. Гарно підійде до будь-яких ваших страв та для декорації десертів.

Корисні властивості:

• Нормалізує тиск та зміцнює серце.

• Покращує роботу кишківника та позбавляє закрепів.

• Вітаміни А та С зберігають гостроту зору.

• Вітаміни групи В покращують функціонування нервової системи.

КБЖУ на 100 г:

• Калорії — 240 ккал

• Жири — 0,5 г

• Білки — 3 г

• Вуглеводи — 63 г

Як використовувати:

• Запросіть цей самодостатній смаколик на свій перекус — і ви до самого вечора забудете про втому та голод.

• Чудова начинка для пухкого ароматного хліба, булочок, печива, кексів та кремових десертів.

• Корисний та смачний додаток до ранкової тарілочки каші або салату.

• Солодка нота, яка допоможе створити незабутній плов.

• Соуси та маринади на основі подрібненої кураги пікантно підсолоджують страви з м’яса та риби.

Сирки з курагою та медомІнгредієнти:

• 150 г кураги

• 200 г м’якого сиру

• 1 чайна ложка ванільного екстракту

• 70 г будь-яких горіхів

• 200 г чорного або молочного шоколаду в дропсах

• 1 столова ложка рослинної олії або вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Замочіть курагу в гарячій воді на 10–15 хвилин. Після цього процідіть зайву вологу.

2. У мисці змішайте сир із медом та ванільним екстрактом до однорідності.

3. Додайте до суміші подрібнену курагу та горіхи.

4. 4pt">З допомогою ложки сформуйте невеликі кульки чи ковбаски, відправте в морозилку на 30 хвилин.

5. Тим часом розтопіть шоколад разом з олією в мікрохвильовій печі або на водяній бані, помішуючи час від часу, доки шоколад не стане гладеньким і рівномірно розподіленим. Додайте ванільний екстракт і сіль.

6. Дістаньте застиглі сирки та повністю їх занурте в топлений шоколад. Викладіть їх на великій тарілці, покритою харчовою плівкою або пергаментом. Після чого відправте в холодильник на 30–60 хвилин.

Як зберігати:

У герметичному пакуванні або контейнері, у сухому, прохолодному місці. У спекотну погоду курагу краще зберігати в холодильнику, щоб уникнути бродіння.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у прозорому зіп-пакеті.

Із чим найчастіше беруть/cумісні:

Мигдаль, кеш’ю, фундук, бразильський та волоський горіх; в’ялена журавлина, інжир, імбир, джекфрут, папая, манго, гібіскус, диня; банановий фадж; жувальний кокос; цукати з ананасів, вишень та ківі; чіа, льон, розторопша; кокосове згущене молоко, арахісова паста; терте какао, какао-масло та какао-порошок; цільнозернове, кокосове та горіхове борошно.