Інжир В'ялений Преміум без цукру, 500г

- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 279769224
261 ₴
Показати оптові ціни- +380 (98) 472-71-72Менеджер Ганна
- +380 (93) 185-03-93Менеджер Ганна
Соковиті плоди інжиру з давніх-давен символізували родючість та життя. Їх солодкий смак — уособлення теплоти, сонця та багатства природних дарів Середземномор’я. Попри в’ялення інжир зберігає всі ключові поживні компоненти: харчові волокна, залізо, калій і кальцій. Вони сприяють нормалізації травлення, підтримують серцево-судинну систему та забезпечують тривале відчуття ситості завдяки високому вмісту клітковини. Цей продукт ідеально доповнить раціон, стане корисним перекусом чи інгредієнтом для складних страв, не перевантажуючи організм зайвими калоріями або цукром. Насолоджуйтесь чистим смаком і м’якою жувальною текстурою.
Корисні властивості:
Здорове травлення. Покращує перистальтику кишківника, відновлює його мікрофлору та знижує рівень «поганого» холестерину.
Вклад у довголіття. Містить поліфеноли, які захищають клітини від окислювального стресу, зменшуючи ризик хронічних захворювань і уповільнюючи старіння організму.
Мікроелементи для серця. Калій і магній стабілізують артеріальний тиск і підвищують еластичність судин.
Міцний скелет. Кальцій укріплює кістки, зуби та м’язи, що особливо важливо для людей похилого віку та дітей.
Покращує кровотворення. Залізо допомагає боротися з анемією, тому інжир корисно вживати вагітним жінкам, вегетаріанцям та людям з низьким рівнем гемоглобіну.
Енергія для активного життя. Завдяки високому вмісту природних цукрів (глюкози й фруктози), цей продукт покращує фізичну витривалість, тому його цінують спортсмени та люди з інтенсивним ритмом життя.
Підвищує стресостійкість. Вітаміни групи B підтримують нервову систему, імунітет і покращують обмін речовин.
КБЖУ на 100 г:
Калорії — 249 ккал
Білки — 3 г
Жири — 0.3 г
Вуглеводи — 60 г
Як використовувати:
“Інжирне танго” з горіхами, дорблю та хамоном. Візьміть 8 інжирів, розріжте двічі навпіл, але не до кінця, утворивши в плодах заглиблення. Наповніть їх шматочками сиру дорблю (50 г) та подрібненими волоськими горіхами (30 г). Обгорніть кожен плід половинкою скибочки хамону (4 скибочки), викладіть у форму, полийте медом (1 ст. л.) і запікайте 10–12 хвилин при 180°C. Вишукану закуску варто смакувати теплою — гурмани високо оцінять гармонійну комбінацію солодких, солоних та пряних акцентів.
Салат з інжиром і шпинатом. На тарілку викладіть жменю свіжого шпинату, додайте 50 г інжиру, 30 г сиру фета та жменю волоських горіхів. Полийте оливковою олією, лимонним соком і приправте перцем. Легка, освіжаюча страва готова.
Домашня гранола “Енерджі” з в’яленим інжиром. У великій мисці змішайте 300 г вівсяних пластівців, 100 г подрібненого інжиру, 50 г горіхів, 30 г насіння та 2 ст. л. меду. Додайте 50 мл олії, добре перемішайте і запікайте на деку при 160°C 20–25 хвилин, періодично помішуючи. Остудіть і подавайте з йогуртом або молоком.
Інжирний крем-мус. Подрібніть 150 г в’яленого інжиру в блендері до пюреподібної консистенції, додавши 2 ст. л. апельсинового соку. Збийте 200 мл вершків (30%) до м’яких піків, акуратно змішайте з інжирним пюре. Викладіть у келихи, прикрасьте подрібненим інжиром і залиште у холодильнику на 2 години.
Інжирний соус до сиру “Гурманський середземноморський”. Подрібніть 5–6 плодів інжиру, додайте 2 ст. л. бальзамічного оцту та 50 мл води. Прогрійте суміш на слабкому вогні, поки інжир розм’якне, а консистенція стане густою. Подавайте до сиру брі або горгондзоли.
Як зберігати:
В'ялений інжир слід зберігати в сухому, темному та прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Ідеально — в герметично закритій банці або пакеті, щоб уникнути впливу вологи, яка може спричинити псування продукту та розвиток цвілі.
Як ми зберігаємо та фасуємо:
На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у заводському пакуванні.
З чим найчастіше беруть/cумісні:
Цукати ананасів, дині або імбиру; чипси з хурми, бананів та кокосів; курага Джамбо середня, чорнослив в’ялений (Молдова), інжир в’ялений без цукру; тахінно-фініковий крем; томати в’ялені половинками; суміш горішків, цукатів та сухофруктів; нут в карамелі; сочевиця червона (Туреччина), кускус Птітім, гречка смажена; мигдалеві пластівці без арахісу, арахіс смажений, кеш’ю (половинки), бразильський горіх; какао терте або чорний шоколад 54 % Cargill; фіточай “Журавлина і гранат” “Мудрість природи”; рис басматі пропарений Lal Qilla; суміш спецій для глінтвейну “Альпійська”; льон, розторопша, чіа; приправа “Імбирний пряник”, кориця вищого сорту, мелена.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Власне виробництво |
Країна виробник | Туреччина |
Культура | Інжир |
Тип продукції | Сушені |
Вага | 500 г |
- Ціна: 261 ₴