Кокосові вершки Chef's Choice, 400 мл

Кокосові вершки Chef’s Choice, 400 мл

Кокосові вершки Chef’s Choice — це справжня тропічна розкіш у кожній ложці. Густі, оксамитові та насичені, вони створені для тих моментів, коли звичайної ніжності вже недостатньо. Завдяки високому вмісту кокосової м’якоті вершки дарують стравам виразну кремову текстуру та багатий кокосовий смак, який перетворює будь-який десерт, соус чи напій на маленький кулінарний шедевр.

У складі лише добірний кокос та вода — без лактози, молочних продуктів, штучних ароматизаторів і зайвих добавок. Завдяки природним середньоланцюговим жирним кислотам (MCT) кокосові вершки легко засвоюються та забезпечують організм енергією. Це чудова рослинна альтернатива традиційним вершкам для веганів, людей із непереносимістю лактози та всіх поціновувачів натуральних продуктів.

Склад:

Екстракт м’якоті кокоса, вода.

Корисні властивості:

Насичене джерело енергії
Містять природні середньоланцюгові жирні кислоти (MCT), які швидко перетворюються на енергію та не створюють відчуття важкості.

Кремова текстура без молочних продуктів
Дозволяють отримати густу вершкову консистенцію без використання молока, вершків чи загусників.

Підтримка комфортного травлення
Не містять лактози та молочного білка, тому добре підходять людям із чутливим травленням.

Рослинна альтернатива для кулінарії
Ідеально замінюють традиційні вершки у стравах, зберігаючи насиченість смаку та ніжність текстури.

Тропічна користь кокоса
Лауринова кислота, що природно міститься в кокосі, є цінним компонентом збалансованого раціону.

КБЖУ на 100 г*:

Калорії — близько 190–220 ккал

Жири — 19–22 г

Білки — 2–3 г

Вуглеводи — 2–4 г

*Поживна цінність може незначно відрізнятися залежно від партії виробника.

Як використовувати:

Для десертів — готуйте ніжні креми, муси, морозиво, чізкейки та панакоту.

Для кави та гарячих напоїв — додавайте для більш насиченого вершкового смаку.

Для карі та азійських страв — створюйте автентичну кремову текстуру та м’який кокосовий аромат.

Для супів і соусів — надають густоти та оксамитової консистенції без додаткових загусників.

Для випічки — чудово підходять для тортів, кексів, мафінів та домашніх солодощів.

Для смузі та коктейлів — роблять напої густішими, поживнішими та більш насиченими.

Як зберігати:

Зберігати при температурі від +5°C до +25°C у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів. Після відкриття перелити в неметалеву ємність, зберігати в холодильнику та використати протягом 3–5 днів.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та захистом від прямих сонячних променів.

З чим найчастіше беруть/сумісні:

Кокосова стружка; какао-порошок; насіння чіа; мигдальна паста; кеш’ю та макадамія; фініки; ваніль; гранола; ягоди сублімовані; сироп топінамбура; шоколадні дропси; рис басматі; паста карі; вівсяні пластівці.