Чорниця в'ялена, без цукру, ціла, 500г

Чорниця в’ялена, без цукру, ціла

Кожна ягода — це дорогоцінна чорна перлина, яка містить стільки корисних речовин, що може з легкістю скласти гідну конкуренцію аптечним вітамінним комплексам. Після в’ялення смак плодів стає ще концентрованішим, завдяки чому ви можете насолоджуватися глибокими ягідними нотами. Насичені кисло-солодкі акценти та м’яка жувальна текстура стануть гармонійним доповненням до улюблених страв: йогуртів, морозива, каш та випічки. Приємно, що в продукті відсутній цукор, оскільки це робить його корисним для людей, які слідкують за своєю вагою, страждають на цукровий діабет або бажають насолоджуватися натуральним смаком фруктів без додаткових калорій. Чорниця — ваш надійний партнер у здоровому харчуванні, яка заряджає енергією та позитивом на весь день!

Корисні властивості:

• Покращення зору. Природні барвники антоціани поліпшують кровообіг у сітківці ока, а вітамін А поліпшує бачення в темряві.

• Підтримка імунітету. Вітаміни C і K підвищують опірність організму вірусам та інфекціям, тому цей продукт особливо актуальний в осінньо-зимовий період.

• Здоров’я серця. Клітковина знижує рівень холестерину, а калій нормалізує артеріальний тиск.

• Поліпшення травлення. Харчові волокна підтримують здоров’я кишківника та допомагають контролювати рівень цукру в крові.

• Підвищення пам’яті. Вітамін В6 покращує настрій та концентрацію.

КБЖУ на 100 г:

• Калорії — 250 ккал

• Жири — 0.5 г

• Білки — 2 г

• Вуглеводи — 65 г

Як використовувати:

• Сніданки. Оживіть свій ранок, додавши в’ялену чорницю до ніжного йогурту, ароматної вівсянки чи вітамінного смузі.

• Випічка. Аромат хлібобулочних виробів стійко асоціюється з домашнім затишком? Жменя чорниці, додана до кексів, печива чи хліба, перетворить їх на справжні пекарські шедеври.

• Закуски. Чорниця відмінно смакуватиме в поєднанні із чорним шоколадом, горіхами (мигдаль, фісташки, кеш’ю) або сирами (козячий, блакитний, кремовий, пармезан).

• Соуси та маринади. Додайте нотку унікальності до страв із м’яса та птиці, створивши кисло-солодкий соус на основі подрібненої чорниці.

• Чай або настої. Приготуйте ароматний напій, заливши в’ялену чорницю окропом або додавши її до трав’яної суміші.

• Салат із куркою та горіхами.
  Інгредієнти: куряче філе, в’ялена чорниця, свіже салатне листя (ромен або шпинат), волоські горіхи, авокадо, оливкова олія, лимонний сік.
  Ніжний смак цього салату поєднується з легким горіховим відтінком, що робить його ідеальним для обіду.

• Фруктовий салат.
  Інгредієнти: в’ялена чорниця, яблука, груші, ківі, мандарини, йогурт або мед для заправки.
  Яскравий та соковитий десерт не залишає байдужими ні дорослих, ні дітей.

• Салат із буряком і козячим сиром.
  Інгредієнти: запечений буряк, в’ялена чорниця, козячий сир, зелень (рукола або мікс салатів), горіхи (фісташки або пекан), бальзамічний соус.
  Салат має солодкувато-кремовий смак та запам’ятовується приємним контрастом текстур.

• Салат із кіноа.
  Інгредієнти: варена кіноа, в’ялена чорниця, огірки, червоний перець, зелена цибуля, оливкова олія, сік лимона.
  Багата білком та клітковиною, ця страва швидко та надовго поповнює енергетичний запас організму.

• Зелений салат з авокадо.
  Інгредієнти: мікс зелені (шпинат, рукола), авокадо, в’ялена чорниця, насіння (соняшникове або гарбузове), оливкова олія, сік лимона.
  Легкий і поживний салат, з якого приємно починати день.

Як зберігати:

В’ялену чорницю найкраще зберігати в сухому, прохолодному місці, якомога далі від прямих сонячних променів. Ідеально підійде герметична упаковка або скляна банка зі щільною кришкою, щоб запобігти потраплянню вологи. За можливості, тримайте чорницю в холодильнику для продовження терміну зберігання.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у прозорому зіп-пакуванні.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

Королівські фініки (Ізраїль); манго сушене Royal без цукру, ананаси в’ялені натуральні, хурма сушена, урюк преміум; абрикосові кісточки; борошно з абрикосових кісточок; кокосове згущене молоко без цукру Gustiy, косове масло та паста Сoco Viva; масло гхі Gustiy; олії холодного віджиму ТМ «Корисна олія» з амаранту, абрикосових кісточок, коноплі, льону та маку; чаї із серії «Мудрість природи; сиропи з агави та топінамбура; чорний кмин, розторопша, конопляне насіння, чіа, льон; какао-масло, терте какао та какао-порошок; спіруліна та хлорела; чорний шоколад 75 % Schokinag, шоколад чорний 72 % Cargill, шоколад чорний без цукру з еритритолом; рис басматі пропарений, кіноа біла та червона.